Patisserie "Jan de Bakker" - Urk

Emiel

Als liefhebber van saucijzenbroodjes kon ik het niet laten om de variant van Patisserie “Jan de Bakker” op Urk te proberen. En ik moet zeggen: dit zijn geen gewone saucijzenbroodjes!

Het begint al bij het uiterlijk: het bladerdeeg is perfect goudbruin gebakken, met een lichte glans die je uitnodigt om meteen een hap te nemen. Zodra je dat doet, proef je de liefde en vakmanschap waarmee deze broodjes zijn gemaakt. Het deeg is heerlijk knapperig en smelt bijna in je mond, zonder vettig aan te voelen.

De vulling is waar het echt om draait, en die stelt zeker niet teleur. De gehaktvulling is smaakvol, goed gekruid en heeft een mooie balans tussen sappigheid en stevigheid. Je proeft dat er met kwalitatief goed vlees is gewerkt, zonder dat het te zwaar op de maag ligt. Bovendien is de verhouding tussen vulling en deeg precies goed – geen hap droge korst, maar ook geen overvloed aan vlees.

De geur van de versgebakken broodjes maakt het moeilijk om te wachten tot je buiten bent om ze te proeven. Het is duidelijk dat “Jan de Bakker” vakmanschap hoog in het vaandel heeft staan.

De saucijzenbroodjes van Patisserie “Jan de Bakker” zijn absoluut een aanrader. Of je nu een snelle snack zoekt of gewoon iets lekkers bij de koffie, dit is een traktatie die je niet wilt missen. Voor mij zijn ze zelfs de omweg naar Urk waard!

Bape N.

Update wederom ontbijt besteld, ik zou dit om 8 uur ophalen. Niks stond klaar broodjes gaf ze mee aan de klant voor ons waardoor er niet meer genoeg waren. Niks warm als je besteld verwacht je toch dat het warm en compleet voor je klaar staat! Lekker gebak alleen wel jammer dat als je speciaal belt over ontbijt de vorige dag de dag erop er toch niet alles is.

marwilja R.

Leuke echte urker bakkerswinkel met als tip de saucijzen broodjes

Corine K.

Het gehele assortiment, uitstraling en hygiëne van de bakker is zeer goed lalles is lekker, vers en betaalbaar als je hier komt vergeet dan vooral noet om in ieder geval hun saucijzenbroodjes te proeven dat is de grootste aanrader!

Ronnie V. D. H.

De saucijzenbroodjes zijn fenomenaal!
Over de rest kan ik weinig zeggen ik kom enkel voor de saucijzenbroodjes ghaha

Gkj W.

Vroeger kochten we in de tussenuren op school altijd saucijzenbroodjes. Dat zijn altijd de lekkerste broodjes geweest die ik ooit gehad heb.
20 jaar later weer eens saucijzenbroodjes gekocht hier.
Heel even heb ik getwijfeld omdat ik bang was dat 't tegen zou vallen maar wat blijkt:
Het was nog steeds dezelfde smaak als vroeger.
5 sterren

Zwolsedon 0.

Vanuit Zwolle speciaal naar Urk voor de heerlijke saucijzenbroodjes, ik hoef geen andere meer, en helaas geen foto, want toen waren ze al op😂. Ook heerlijk gebak en brood gehaald. Mooie schone zaak en zeer vriendelijk personeel.

Willem M.

Onze oranje soezen waren niet goed de toplaag was niet aanwezig en vrijdag besteld voor maandag en zouden vroeg bezorgd worden en kreeg ze om kwart over 12
Ja op urk we eten om 1uur op urk lekker en de smaak was ook niet naar de smaak sorry jan de bakker ga mijn deur maar voor bij je was ons gewoon vergeten en je had gewoon het moeten zeggen